Ilhéus espera R$ 25 milhões em negócios com feira do cacau

Ilhéus vai sediar entre 23 e 26 de julho o Chocolat Bahia 2026, evento que reúne toda a cadeia produtiva do cacau e projeta movimentar mais de R$ 25 milhões em negócios. A expectativa é receber mais de 90 mil visitantes.

O evento ampliou o espaço destinado a rodadas de negócios nesta edição. A medida busca consolidar a Bahia como protagonista nacional na produção de cacau e derivados.

Cadeia completa do cacau

O Chocolat Bahia reúne produtores rurais, fabricantes de chocolate, distribuidores e compradores. Todos os elos da cadeia produtiva estarão representados na feira.

A região cacaueira da Bahia vive momento de recuperação. Nos últimos anos, investimentos em tecnologia e manejo aumentaram a produtividade das fazendas.

Mercado em expansão

O Brasil disputa espaço no mercado internacional de cacau fino. A qualidade das amêndoas baianas tem atraído chocolatiers europeus e americanos.

Além das negociações comerciais, o evento oferece programação técnica. Serão realizados painéis sobre inovação, sustentabilidade e agregação de valor ao produto.

Ilhéus se consolida como polo do chocolate artesanal no país. A cidade abriga dezenas de pequenas fábricas e lojas especializadas que abastecem o mercado gourmet.

Os organizadores trabalham para transformar o Chocolat Bahia em referência continental. A meta é atrair expositores e compradores de outros países da América Latina nas próximas edições.