Pizza fit de frango vira aposta para dieta sem sacrifício
Uma receita de pizza proteica ganhou força nas redes sociais neste fim de semana. A versão fitness substitui farinha de trigo por aveia e usa frango desfiado como base.
O prato surgiu como alternativa para quem mantém dieta restritiva mas não quer abrir mão do tradicional domingo de pizza. A massa leva aveia, ovo e queijo cottage.
Preparação rápida
A receita completa fica pronta em 30 minutos. Para a massa, basta triturar 1 xícara de aveia em flocos até virar farinha. Misture com 2 ovos e 3 colheres de cottage.
A mistura vai ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos. Depois de assada, a base recebe o recheio.
Recheio proteico
O diferencial está na cobertura. Em vez de calabresa ou mussarela, a pizza leva:
- 200g de frango desfiado temperado
- Molho de tomate caseiro sem açúcar
- Queijo branco light
- Tomate cereja e manjericão
Retorna ao forno por mais 10 minutos até o queijo derreter.
Valores nutricionais
Cada fatia tem aproximadamente 150 calorias. A versão tradicional de pizzaria chega a 300 calorias por pedaço.
O prato oferece 18 gramas de proteína por porção. A quantidade ajuda na saciedade e preserva massa muscular durante o emagrecimento.
Nutricionistas alertam que a receita funciona dentro de dieta equilibrada. O consumo isolado não garante perda de peso.
A pizza proteica pode ser congelada por até 15 dias. Basta embalar em filme plástico após esfriar completamente.
