3 alimentos comuns no prato de quem chega aos 100 anos

Três alimentos simples aparecem com frequência no prato de pessoas que chegam aos 100 anos de idade. A constatação é da nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles.

Os centenários compartilham hábitos alimentares parecidos. O cardápio inclui peixes, vegetais e leguminosas.

Os três alimentos da longevidade

Peixes encabeçam a lista. Ricos em ômega 3, protegem o coração e o cérebro. Populações que consomem peixe regularmente apresentam taxas menores de doenças cardiovasculares.

Vegetais aparecem em segundo lugar. Folhas verdes, brócolis e tomates fornecem vitaminas e antioxidantes. Esses compostos combatem o envelhecimento celular.

Leguminosas completam o trio. Feijão, lentilha e grão-de-bico oferecem proteínas vegetais e fibras. Estabilizam o açúcar no sangue e melhoram a digestão.

Padrão alimentar dos centenários

A nutricionista explica que não é um alimento isolado que garante longevidade. O conjunto de escolhas alimentares faz diferença.

Centenários comem menos carne vermelha. Priorizam alimentos frescos em vez de ultraprocessados. Mantêm porções moderadas.

Regiões com maior número de pessoas acima de 100 anos compartilham esse padrão. Okinawa no Japão, Sardenha na Itália e Loma Linda nos Estados Unidos são exemplos.

Como incluir no dia a dia

Juliana Andrade sugere mudanças graduais. Começar com duas porções de peixe por semana já traz benefícios.

Aumentar vegetais nas refeições é simples. Basta preencher metade do prato com saladas ou legumes cozidos.

Leguminosas podem substituir carne em algumas refeições. Uma xícara de feijão por dia já oferece proteína suficiente.

A nutricionista reforça que hidratação e atividade física complementam a dieta. Centenários bebem água regularmente e se movimentam todos os dias.

Estudos mostram que hábitos alimentares saudáveis reduzem riscos de diabetes, hipertensão e câncer. A longevidade depende de escolhas consistentes ao longo da vida.